Desert simplu cu capsuni si migdale
Ingrediente:
- 800g capsuni
- 3 linguri lichior Amaretto
- 2 linguri miere
- 300g iaurt grecesc
- 4 linguri fulgi de migdale
- 4 frunze proaspete de menta (optional)
Mod de preparare:
Spala capsunile bine si usuca-le cu un prosop de hartie. Arunca coditele si taie-le in jumatati. Se pun intr-un castron mare.
Toarna peste capsuni lichiorul Amaretto si mierea. Amesteca bine si lasa-le la la marinat timp de 10 minute la temperatura camerei. Se amesteca din cand in cand.
Imparte iaurtul in 4 pahare de desert si apoi aseaza si amestecul de capsuni. Se stropeste cu sucul ramas din marinata si imprastie fulgii de migdale. Optional pentru decor se pune cate o frunza de menta proaspata.
autor: bucatar supereva.ro – Toate drepturile rezervate (c) 2014
Va dorim Pofta Buna!
