Pui tikka cu salata de castraveti

Aceasta reteta indiana
este usor de pregatit si absolut delicioasa. Frigaruile de pui tikka sunt
suculente si au o aroma deosebita cand sunt preparate pe gratar, nu la
grill.


Servire: 4 portii


Ingrediente pui tikka:



  • 150g iaurt natural cu un continut scazut de grasime

  • 2 linguri pasta de curry

  • 4 bucati piept de pui, dezosat si fara piele

  • 250g rosii cherry

  • 4 chapatis integrale, incalzite, pentru servire sau bulcute din paine
    integrala

Ingrediente salata:



  • 1/2 castravete, injumatatit de-a lungul, fara seminte si spoi feliat

  • 1 ceapa rosie, taiata in felii subtiri

  • o mana de frunze proaspete de coriandru tocate marunt

  • sucul de la 1 lamaie

  • 50g salata verde

Mod de preparare:


1. Pune opt frigarui de lemn intr-un bol de apa sa se
inmoaie. Amesteca intr-un castron iaurtul si pasta curry, apoi adauga carnea de
pui taiata cubulete ca pentru frigarui. Daca ai timp, las-o la marinat timp de o
ora. Intr-un castron mare, amesteca bine castravetii, ceapa rosie,
coriandrul,zeama de lamaie, si lasa totul la rece.


2. Scutura orice exces de sos de pe carnea de pui si infige
cate o bucata pe frigaruile inmuiate in apa, iar langa carne infige si o rosie
cherry (continua asa). Frigaruile se lasa la focul de gratar mediu timp de 15-20
minute, intorcand din cand in cand, pana cand sunt gatite si frumos
rumenite.


3. La final se amesteca salata verde in compozitia de
castraveti, se imparte in patru portii egale, se adauga 2 frigarui de pui tikka
si se serveste cu chapatis sau bulcute de paine integrala caldute.


Va dorim Pofta
Buna!


Mai cititi si:


Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti
mai bine

Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult

Cat este de nesanatos
sa…

Salata verde – regina
legumelor

Carbohidratii si tineretea

100 de alimente fara
calorii

Iaurtul – un aliment
minune?

Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
specialistul raspunde
Ce fel de paine sa
mancam?

Magneziul previne infarctul

25 de secrete pentru o viata mai
lunga

Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor

Alimente miraculoase care mentin
sanatatea

Bananele, un aliment
perfect


Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?

Terapia indiana cu pietre
calde

Dieta pentru ochi
sanatosi

Cura cu pepene rosu

Ceaiul de zmeura – cura de
detoxificare completa

Avantajele folosirii
saunei

Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului
la san

Dieta de detoxifiere pentru
femei

Ce stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?

Este hipnoza o
metoda terapeutica?

Detoxifierea de
primavara

Reteta miraculoasa cu
usturoi

S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.