Budinca cu lamaie

Servire: 6
portii


Ingrediente:



  • 60g unt nesarat
  • 185g zahar pudra
  • 3 oua separate
  • 1 lingurita rasa de lamaie (aproximativ 1 lamaie
    mare)
  • 60ml suc de lamaie
  • 40g de faina cu agent de crestere
  • 2 lingurite extract de lamaie
  • 185ml lapte
  • 3 linguri de zahar pudra + putin extra

Mod de preparare:


Se incalzeste cuptorul la 180°C si se ung cu grasime 6
forme termorezistente, ca cele din imaginea de mai sus.


Bate galbenusurile cu untul si zaharul pana cand
amestecul este pufos si cremos. Adauga coaja si sucul de lamaie, apoi adauga
faina si amesteca bine. Incorporeaza extractul de lamaie ai laptele.


Bate albusurile de ou spuma, cu 2 linguri de zahar pudra,
apoi incorporeaza-le usor in amestecul precedent.


Aseza compozitia cu lingura in formele unse. Formele la
randul lor trebuie asezate intr-o tava cu apa clocotita, sa acopere cam o treime
din forme.


Budincile se lasa in cuptorul incins cca 25-30 de minute,
apoi se dau cu putin zahar pudra si se servesc imediat.


Va dorim pofta buna!


Inghetata de casa
Inghetata de iaurt si
miere

Inghetata cu fistic
Sorbet cu lamaie si
rozmarin

Inghetata de capsuni cu otet balsamic
Inghetata
Mocha

Inghetata de fructe
Inghetata cu zmeura si
lamaie

Inghetata racoritoare cu sos de fructe
Sorbet din
fructe

Sorbet de afine
Inghetata de
avocado

Inghetata Rocky road
Inghetata de vanilie in 4
pasi

Inghetata cu Limoncello si amaretti
Inghetata
espresso

Inghetata cu miere si smochine
Inghetata de
ciocolata

13 retete delicioase de inghetata

S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.