5 moduri diferite de a gati pestele la grill

De la hot-dog la halloumi, praz sau pepene verde, aproape orice se poate gati
la gratar si iese delicios. Obsesia mea recenta este pestele. Vreti sa
aflati care sunt cele cinci moduri diferite de a gati pestele la gratar? Cititi
in continuare:


 1. Sardine in stil Spaniol
– Folositi aproximativ 4 sardine de persona. Spalati pestisorii si asezati-i
intregi pe grill / gratar, presarati sare mare dupa gust si piper. Sardinele
trebuie gatite aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Se servesc cu
lamaie.



 2. Hamburgeri din carne de
peste
– Tocati intr-un blender carne de somon sau ton,
amestecati apoi putina ceapa verde tocata marunt, coaja de lamaie, sare, piper
dupa gust si ierburi aromatice (gasiti condimente de peste). Apoi cu mana
formati hamburgerii si puneti-i pe gratar. Se servesc intre chifle cu susan,
salata si maioneza sau sos de usturoi.



 3. Pachetele de
peste
– Ungeti o folie de aluminiu cu ulei, si asezati in ordine
un file de peste, feliute subtiri de cartof, morcov, ceapa, mazare, putin unt,
sare si piper; impaturiti cu grija folia (capetele trebuie sa fie bine inchise)
si asezati-o pe gratarul incins. Se gateste aproximativ 20 minute, insa depinde
de cantitatea de legume pe care o puneti (dupa preferinta puteti sa mai adaugati
sau sa eliminati anumite legume).



 4. Peste gatit pe
cedru
– Achizitionati-va o scandura de cedru (de grosimea
celei din imagine), udati-o sub un jet de apa si puneti-o pe gratarul incins. Pe
ea se aseaza pestele preferat asezonat cu sare si piper.  Se serveste cu
lamaie.



 5. Peste umplut
– Umpleti pestele cu diverse ierburi aromatice, ungeti-l putin cu ulei de
masline, presarati oregano, piper, sare si suc de lamaie pe ambele parti, apoi
aruncati-l intreg pe gratar, in stil grecesc. Se serveste cu lamaie.



Care este felul tau preferat de a gati pestele la gratar?


Va dorim Pofta
Buna!


Mai cititi si:


Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti
mai bine

Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult

Cat este de nesanatos
sa…

Salata verde – regina
legumelor

Carbohidratii si tineretea

100 de alimente fara
calorii

Iaurtul – un aliment
minune?

Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
specialistul raspunde
Ce fel de paine sa
mancam?

Magneziul previne infarctul

25 de secrete pentru o viata mai
lunga

Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor

Alimente miraculoase care mentin
sanatatea

Bananele, un aliment
perfect


Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?

Terapia indiana cu pietre
calde

Dieta pentru ochi
sanatosi

Cura cu pepene rosu

Ceaiul de zmeura – cura de
detoxificare completa

Avantajele folosirii
saunei

Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului
la san

Dieta de detoxifiere pentru
femei

Ce stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?

Este hipnoza o
metoda terapeutica?

Detoxifierea de
primavara

Reteta miraculoasa cu
usturoi

S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.