Antreuri si aperitive

O reteta aperitiv delicioasa, rapid de pregatit si ideala pentru copilasii mofturosi ce nu vor sa auda sau sa se atinga de legume ;)

Guacamole si salata de cartofi sunt doua dintre alimentele mele favorite, deci imaginati-va gustul lor, amestecat impreuna. Nu vrei sa ratezi aceasta reteta si cu siguranta, odata incercata va ramane pe lista ta de favorite.

Cu o furculita sau intr-un procesor de alimente se amesteca macroul si crema de branza. Apoi se adauga coaja si sucul de lamaie, hreanul, ceapa verde, verdeturile si sare dupa gust. Se intine pe paine, se presara cu verdeturi, masline…

Aceste clatite picante sunt in mod traditional servite la micul dejun in India. Stiu ca unii oamenii pun atatea condimente la micul dejun, dar ele sunt ciudat de dependente. Nu e nici un motiv pentru care nu ar trebui sa le avem la masa de…

Un aperitiv simplu dar savuros, cu o aroma asiatica imbietoare de ghimbir si coriandru. Pofta buna!

Adu supa de pui la fiert intr-o cratita mare. Redu focul la mediu si incet presara faina. Amestecand constant, gateste timp de 2-3 minute, pana cand mamaliga este neteda si cremoasa (depinde de tipul de faina, daca e necesar lasati-o sa…

Sabzi inseamna verdeturi in farsi. Patrunjel proaspat, coriandru, arpagic si marar sunt stelele din aceasta reteta, desi le puteti inlocui cu praz, ceapa verde, tarhon, spanac, etc. In Iran, kuku sabzi este servit in mod traditional la…

Aceasta reteta se poate prepara cu pana la cinci ore inainte de servire; se acopera suprafata cu folie de plastic pentru a preveni innegrirea, apoi se aseaza in frigider.

O gustare rapida, sanatoasa si foarte gustoasa! Sunteti curioase? Reteta o gasiti in continuare - Pofta Buna!

Se fierbe carnea de manzat si se pastreaza 200ml de supa, apoi se taie in fasii subtiri. Se topeste untul intr-o cratita la foc mic, se toarna treptat faina amestecand continuu cu un tel sa nu se prinda, iar dupa cca 2 minute adauga…