Andra 2329 posts 0 comments

Se taie ceapa marunt si se rad morcovii pe razatoarea mica. Se pun in ulei si se adauga 1/2 l apa. Se fierb pana se inmoaie ceapa si daca mai e nevoie se adauga apa.

Se coc ardeii. Se curata. Nu se spala, nu se scurg de zeama. Se taie taitei. Intro cratita se pun uleiul, ardeii, otetul, mierea si sarea. Se fierb, amestecandu-se, 40 de minute.

Se coc ardeii. Se curata. Nu se spala, nu se scurg de zeama. Se taie taitei. Intro cratita se pun uleiul, ardeii, otetul, mierea si sarea. Se fierb, amestecandu-se, 40 de minute.

Destinatie pentru mii de turisti cu pretentii variate si sofisticate, hotelurile de lux reprezinta cu siguranta o afacere profitabila pentru cei care le detin. Fiecare isi are insa propriile momente de glorie, urmate adesea de destine…

Am pornit catre Washington pe la ora 10 am luat micul dejun, am ridicat apoi masina (am facut un upgrade de masina fata de ce rezervasem noi ne-am dat seama ca intr-o masina sedan nu o sa ne incapa bagajele& ) si am iesit…

Se fierbe conopida in apa cu sare. Se fierb cepele taiate felii in otet diluat cu apa, in care se adauga sosul de rosii sau bulionul, foaia de dafin, cimbrul, sarea, piperul, zaharul, felioarele de lamaie si frunzulitele de patrunjel.

Totul se marunteste la robotul de bucatarie si se fierbe cam 2 ore jumate. Se sterilizeaza vreo ora dupa ce se pune in borcane.

Toate legumele se curata, se taie si se dau la robot crude. In cratita se pune uleiul, bulionul, mararul, sarea, zaharul si legumele.

Caliti ciupercile in uleiul incins pana cand se evapora lichidul, amestecand ocazional - cca 10 - 15 minute.

Aduceti apa la punctul de fierbere intr-o oala mare. Adaugati mazarea si dati focul la mic amestecand ocazional in decursul a 45 minute.