Dieta vegana in 30 de zile

Colleen
Patrick-Goudreau
provoaca lumea intreaga sa urmeze o dieta vegetariana
timp de treizeci de zile pentru a vedea diferenta care o poate face o dieta
bazata pe plante.


Patrick-Goudreau este autoarea a doua
carti: The Joy of Vegan Baking si Color Me Vegan. In ultima sa
carte, The 30-Day Vegan Challenge, ea ofera sfaturi cu privire la
aspectele practice in a urma un stil de viata vegetarian.


Notiuni de baza


Aceasta carte este conceputa pentru a
raspunde la fiecare intrebare pe care ati putea-o avea despre o dieta
vegetariana si pentru a va ajuta sa faceti fata provocarilor care pot aparea
atunci cand incepeti sa urmati un stil de viata vegetarian.


Patrick-Goudreau explica beneficiile
unei diete vegetariane – cum ar fi un aport mai mare de fibre si antioxidanti –
si subliniaza avantajele acestui mod de a manca. Ea spune ca, atunci cand
consumi o dieta vegetariana, vei reduce in mod semnificativ consumul de grasimi
saturate, grasimi trans, si de metale grele, reducand de asemenea si riscul de
expunere la boli de toxiinfectie alimentara si prevenirea bolilor
cardiovasculare.


Informatiile din aceasta carte, Dieta
vegana in 30 de zile, are de asemenea ca scop, distrugerea unor mituri comune de
nutritie, oferind cititorilor informatii despre cele mai bune surse de proteine,
calciu, fier si grasimi omega-3, intr-o dieta vegetariana. De asemenea, sunt
incluse sfaturi cu privire la consumul unei cine la restaurant spre exemplu,
intr-o vacanta departe de casa, la evenimente sociale, la locul de munca,
etc.


Alimente recomandate


Legume, fructe, paine, faina de ovaz,
paste, orez, naut, tofu, tempeh, ciuperci, iaurt de soia, lapte de soia,
seminte, unt de arahide, tahini, maioneza fara oua, otet balsamic, sos de soia,
ciocolata neagra, salsa.


Spre exemplu, ce puteti consuma intr-o
zi:


Mic
dejun



  • Briose cu banane si
    ciocolata
  • Fructe
    proaspete

Pranz



  • Burgeri din naut si sos de
    tahini
  • Cereale
    integrale
  • Salata verde, rosii,
    ceapa

Gustare
dupa-amiaza



  • Biscuiti din fulgi de
    ovaz

Cina



  • Ciuperci Portobello
    marinate
  • Cartofi frantuzesti fierti si
    condimentati cu ierburi
  • Sparanghel la
    gratar
  • Salata verde

Recomandari exercitii fizice


Sportul este recomandat pentru
pierderea in greutate, pentru a imbunatati sanatatea cardiovasculara si pentru
preveni osteoporoza. Cititorii sunt sfatuiti sa aleaga o activitate care face
apel la ele, cum ar fi dansul, tenisul, alergarea, aerobicul sau un abonament la
sala de sport/fitness.


Avantajele unei diete
vegetariene:



  • Incurajeaza consumul de fructe,
    legume si nuci.
  • Ofera informatii detaliate despre
    un stil de viata vegetarian.
  • Ne invata care sunt cele mai bune
    surse vegetariene de nutrienti, cum ar fi calciu si
    proteine.
  • Ofera informatii cu privire la
    utilizarea suplimentelor nutritive.
  • Include sfaturi cu privire la
    inlocuirea ingredientelor pentru non-vegani.
  • Contine 30 de meniuri si retete
    vegetariene.

Dezavantajele unei diete
vegetariene:



  • Cartea nu face apel la cei care nu
    doresc sa tina o dieta vegana.
  • Dieta este foarte bogata in
    amidon, paine, cereale, paste fainoase si alte cereale integrale, alimente
    care pot cauza probleme pentru cei care sunt sensibili la
    carbohidrati.
  • Incurajeaza consumul de alimente
    din soia.
  • Unele dintre retete contin
    ingrediente nesanatoase, cum ar fi faina alba, orez alb, zahar si
    unt.
  • Nu include linii directoare
    specifice de exercitii fizice.

Concluzii


Provocarea unei diete vegane in 30 de
zile este un ghid practic pentru a va ajuta sa incepeti un stil de viata
vegetarian.


Va recomandam sa mai cititi
si:


Alimentatie sanatoasa
Secretul alimentatiei
Secretul alimentatiei –
enzimele

Cel mai sanatos mod de a manca
somonul

Logica darama din nou miturile
culinare

Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Scaderea nivelului de
colesterol

Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine

Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult

Cat este de nesanatos sa…
Salata verde – regina
legumelor

Iaurtul – un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
specialistul raspunde
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lunga

Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor

Alimente miraculoase care mentin sanatatea

Bananele, un aliment perfect


Frumusetea: sfaturi si
trucuri
Folositi-va buzele pentru a arata mereu
tinere!

O piele frumoasa in sezonul
rece

7 secrete ale frumusetii, sanatatii si
longevitatii

Frumsetea de vara  10 sfaturi pentru un ten frumos si
sanatos

Machiajul si riscurile de
sanatate

La inceput de an, fiti frumoase ca
starurile

Rimelul  un ingredient indispensabil pentru un machiaj
perfect

S-ar putea să-ți mai placă și Mai multe de la același autor

Lasă un răspuns

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publică.