Salata de dovlecei la gratar

Ingrediente:



  • 1 mar
  • 2 dovlecei, taiati in felii groase
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingurita de praf de coriandru
  • 4 linguri iaurt gras (sau mai slab)
  • 1 lingura de miere lichida
  • 50 g nuca sfaramata
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare:


Pregatiti gratarul.


Scoateti miezul din mar si taiati-l pe lungime in felii 2-4 cm. Ungeti marul
si dovleceii cu un strat subtire de ulei si presarati cu sare, piper (proaspat
macinat). Lasati marul si dovlecelul pe un gratarul uns cu ulei pe ambele parti,
aproximativ 1 minut, pana cand prind o culoare aurie.


Aranjati feliile de mere si dovlecel suprapuse intr-un castron larg.


Se rade coaja de la jumatatea de lamaie si se staorce. Se amesteca intr-un
castron un varf de cutit de coaja de lamaie rasa, 1 lingura suc de lamaie,
praful de coriandru, iaurtul, mierea, sarea si piperul dupa
gust.
 
Se toarna dressing-ul astfel obtinut peste mere si dovleceii
facuti la gratar. Se presara cu nuci si patrunjel.


Serviti cu paine integrala.


Energie – 310 kcal
Proteine – 9 g
Grasimi – 24 g
Carbohidrati
– 14 g (pe portie)


Va dorim Pofta
Buna!


Mai cititi si:


Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti
mai bine

Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult

Cat este de nesanatos
sa…

Salata verde – regina
legumelor

Carbohidratii si tineretea

100 de alimente fara
calorii

Iaurtul – un aliment
minune?

Vinul rosu, poate trata
paradontoza?

Ce fel de paine sa
mancam?

Magneziul previne infarctul

25 de secrete pentru o viata mai
lunga

Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor

Alimente miraculoase care mentin
sanatatea

Bananele, un aliment
perfect


Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?

Terapia indiana cu pietre
calde

Dieta pentru ochi
sanatosi

Cura cu pepene rosu

Ceaiul de zmeura – cura de
detoxificare completa

Avantajele folosirii
saunei

Dieta de detoxificare in 5 zile

Dieta de lupta impotriva cancerului
la san

Dieta de detoxifiere pentru
femei

Ce stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?

Este hipnoza o
metoda terapeutica?

Detoxifierea de
primavara

Reteta miraculoasa cu
usturoi

reteta,gratar,dovlecel,mar,lamaie,grill,salata
Comantarii (0)
Adauga comentariu