Denumire stiintifica: Cochlearia armoracia sau Armoracia rusticana.
Hreanul este o planta
legumicola din familia cruciferelor. Planta perena, hreanul
poate fi intalnit frecvent in flora spontana, dar apare si sub forma cultivata.
Rizomul de hrean este cilindric, gros, alb pe dinauntru, foarte lung, de circa
50 – 60 cm. Acest rizom este partea valoroasa a plantei, nu numai din punct de
vedere gastronomic, ci si medicinal. Se recolteaza in lunile
septembrie-octombrie, dar si primavara. Importanta medicinala au si frunzele,
utilizate de naturisti mai ales in meniurile lor cu hrana vie. Hreanul se
foloseste sub forma rasa, dar si sub forma de suc sau chiar salate.
Substante active importante: peroxidaza,
vitamina C, saruri minerale, acizi, uleiuri volatile.
Intrebuintari
Hreanul este un excelent
condiment, contribuind la revigorarea organismului, actiunea sa de tonifiere
fiind de lunga durata. Este indicat mai ales in perioada rece a anului, fiind un
factor de antrenare, de mobilizare a organismului.
Hreanul are influente binefacatoare in afectiuni precum
astmul, reumatismul, guta, litiaza urinara, leucoreea. Se evidentiaza ca un
preparat medicinal benefic si in afectiuni cardiace, precum si in mentinerea
unei bune functionari a tractului gastro-intestinal.
Specialistii recomanda hreanul si in bronsite, precum si
in alte afectiuni ale sistemului respirator, cum ar fi cele pulmonare.
Hreanul este diuretic si expectorant. Un
mare specialist, dr. Alexander Reinhard, recomanda hreanul ca un mijloc de
prevenire a cancerului, deoarece contine peroxidaza – un agent foarte activ in
distrugerea radicalilor liberi din organism, cei despre care se spune ca ar
provoca tumorile canceroase.
Va recomandam sa mai cititi si:
Medicina
Naturista
un remediu minune contra racelii?
trebuie sa evitam in timpul tratamentelor
homeopatice?
bine
naturist pentru Psoriazis
gene vegetale ai putea avea?
racelii
remedii naturale pentru febra fanului
mastic omoara Helicobacter pylori
bune 5 antibiotice naturale
lupta impotriva cancerului
secrete pentru intarirea sistemului imunitar
Cure de
sanatate
nevoie de o cura de detoxifiere?
indiana cu pietre calde
pepene rosu
completa
detoxificare in 5 zile
lupta impotriva cancerului la san
detoxifiere pentru femei
ajuta?
hipnoza o metoda terapeutica?
miraculoasa cu usturoi
impotriva cancerului cu varza
de fumat ne face fericiti
rosie – tratamente pentru sanatate
varza?