Frumusete Moda Dragoste & Sex Astro/Horoscop Calatorii Sanatate Cariera Nunta Casa Copii Suflet
  Acasa | Noutati | Comentarii |    Vreau sa devin membru! | SuperForum | Mica Publicitate | Top articole
|


ARTICOLE
Retete de Cheesecake (tarta cu branza)
Cappuccino Cheesecake
Cheesecake cu topping caramel
Amaretto Cheesecake
Cheesecake de toamna
Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata
Cheesecake cu lamaie
Chocolate Royale Cheesecake
New York cheesecake
Cheesecake senzational
Cheesecake inghetat, cu mango
Start ->  Super case -> Tort cu ciocolata si lapte

Trimite unei prietene   Versiune print   Evalueaza  Comentarii (2)

Tort cu ciocolata si lapte

Evaluat de cititori:(5 voturi)
Se incalzeste cuptorul la 162°C si se unge o tava de tort cu unt si putina faina. Intr-un castron mediu, amestecati faina, cacaoa si praful de copt.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Ingrediente:

  • 1 1/4 ceasca faina
  • 1/4 ceasca cacao
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 225g unt nesarat
  • 1/2 ceasca lapte
  • 6 oua mari, separate
  • 1 ceasca de zahar
  • un varf de sare
  • 1 1/2 ceasca smantana
  • 675g ciocolata cu lapte, fin tocat
  • ciocolata cu lapte, rasa cu un cutit, pentru garnitura (optional)

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 162°C si se unge o tava de tort cu unt si putina faina.

Intr-un castron mediu, amestecati faina, cacaoa si praful de copt. Intr-o cratita medie topiti untul in lapte, la foc mic. Se transfera intr-un castron mare si se lasa sa se raceasca putin. Bateti galbenusurile de ou si 1/2 ceasca de zahar pana se topeste zaharul, apoi adaugati ingredientele uscate si amestecul de lapte, amestecand pana la omogenizare.

Intr-un castron curat bateti albusurile spuma (adaugati si putina sare). Turnati treptat restul de 1/2 ceasca de zahar si amestecati cu mixerul pana compozitia devine lucioasa si groasa. Incorporati albusurile in amestecul precedent, puneti o jumatate din cantitate in tava pregatita si lasati-o in cuptorul incins aprximativ 25 minute - la fel procedati si cu cealalta jumatate de aluat. Cand blaturile sunt gata se lasa la racit pe un gratar de sarma.

Intre timp se prepara glazura: intr-o cratita medie se aduce la fierbere smantana; ciocolata se pune intr-un castron rezistenta la caldura si se toarna peste ea smantana. Se amesteca pana la omogenizare, apoi se lasa la racit aproximativ 1 ora, amestecand ocazional.

Pentru asamblare: se aseaza pe un platou primul blat de tort, se acopera cu 1 ceasca de glazura racita lasand-o sa acopere si marginile, se aseaza al doilea blat si glazura ramasa, astfel incat tortul sa fie total acoperit.

Inainte de servire se lasa sa stea 30 de minute la temperatura camerei si se decoreaza cu ciocolata rasa sau dupa preferinte.

Va dorim Pofta Buna!

Va recomandam sa mai cititi si:

Retete rapide si sanatoase

Alimentatia copilului si adolescentului



Evalueaza articolul
Nu am nici o
parere
Gasiti acest articol folositor?
Absolut deloc < > Foarte folositor

Apasa aici
 ca sa votezi

?
1

2

3

4

5

Ultimile 2 comentarii:Toate comentariile
giorgianaeste foarte delicios si usor de facut :) :)o bunatate de tort
ilincal-am ncercat si a iesit foarte gustos, doar ca mi-a ramas din crema de ciocolat, data viitoare voi face mai putin. Merge foarte bine cu visine si capsuni intre blaturi :)

Spune-ne parerea ta:

Noutati Supereva
Horoscop 2017 - Varsator
Horoscop 2017 - Varsator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Capricorn
Horoscop 2017 - Capricorn
Citeste aici
Horoscop 2017 - Sagetator
Horoscop 2017 - Sagetator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Scorpion
Horoscop 2017 - Scorpion
Citeste aici
O noua scuza pentru a bea vin
O noua scuza pentru a bea vin
Citeste aici

Alte noutati:
Horoscop 2017 - Balanta
Horoscop 2017 - Fecioara
Horoscop 2017 - Leu
Horoscop 2017 - Rac
Horoscop 2017 - Gemeni
Mai multe pe supereva.ro ...
publicitate
publicitate
Frumusete | Moda | Dragoste & Sex | AstroHoroscop | Calatorii | Sanatate | Cariera | Casa | Copii | Suflet | Moda
| Contact | Politica de Confidentialitate | Publicitate

| desprecopii.com | jurnaldesarcina.com | supercopii.com |

.