Frumusete Moda Dragoste & Sex Astro/Horoscop Calatorii Sanatate Cariera Nunta Casa Copii Suflet
  Acasa | Noutati | Comentarii |    Vreau sa devin membru! | SuperForum | Mica Publicitate | Top articole
|


ARTICOLE
Retete de Cheesecake (tarta cu branza)
Cappuccino Cheesecake
Cheesecake cu topping caramel
Amaretto Cheesecake
Cheesecake de toamna
Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata
Cheesecake cu lamaie
Chocolate Royale Cheesecake
New York cheesecake
Cheesecake senzational
Cheesecake inghetat, cu mango
Start ->  Super case -> Tort mexican de ciocolata

Trimite unei prietene   Versiune print   Evalueaza  Comentarii (0)

Tort mexican de ciocolata

Evaluat de cititori:(21 voturi)
Aceast tort este unul de care iubitorii de ciocolata vor fi foarte incantati. Gustul de ciocolata amaruie si scortisoara se combina excelent, iar glazura cremoasa va fi chiar si pe placul celor mai exigenti degustatori. Pofta Buna!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Timp de preparare: 55 minute

 Ingrediente tort

Pentru blaturi:

  • 50g pudra de cacao-cea mai buna calitate, cernuta
  • 100g zahar muscovado
  • 250 ml apa fierbinte
  • 125g unt nesarat moale, plus extra
  • 150g zahar pudra
  • 225g faina
  • ½ lingurita praf de copt
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • 2 oua mari
  • 2 lingurite de scortisoara
  • fulgi de ciocolata alba / amaruie (optional pt. decor)

Pentru glazura/umplutura:

  • 225g unt
  • 50g pudra de cacao
  • 190g frisca
  • 125g zahar pudra

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C si se ung bine cu unt 2 tavi rotunde pentru tort apoi se aseaza hartie de pergament.

Se amesteca cacaoa cu zaharul muscovado si apa fierbinte pana se incorporeaza.

Separat frecati bine untul, zaharul pudra si scortisoara impreuna, pana se transforma intr-o compozitie pufoasa.

In alt castron amestecati faina, praful de copt si bicarbonatul.

Amestecati extractul de vanilie in crema de unt si zahar pudra - apoi adaugati 1 ou, urmat rapid de o lingura mare de amestec de faina, apoi al doilea ou. Amestecati bine.

Continuand sa amestecati (puteti folosi mixerul) adaugati restul ingredientelor uscate pentru tort si amestecul de cacao, incorporand totul bine.

Aluatul rezultat se imparte in cele 2 tavi si se lasa la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, sau pana considerati ca este gata. Se lasa apoi la racit.

Dupa ce s-au racit blaturile se poate prepara glazura / umplutura.

Cu ajutorul unui mixer se amesteca untul pana devine cremos, apoi la viteza mica se adauga cacaoa, urmata de frisca si zaharul pudra. Se mai mixeaza aproximativ 3 minute la viteza mare.

Se aseaza un blat de tort pe o farfurie rotunda. Se intinde cu grija ¾ din compozitia de glarura, asezati al doilea blat si imbracati tortul cu amestecul de glazura ramas - inclusiv pe laterale.

Dupa preferinta il puteti decora cu fulgii de ciocolata.

Va dorim Pofta Buna!



Evalueaza articolul
Nu am nici o
parere
Gasiti acest articol folositor?
Absolut deloc < > Foarte folositor

Apasa aici
 ca sa votezi

?
1

2

3

4

5

Spune-ne parerea ta:

Noutati Supereva
Cum decoram bradul in acest an?
Cum decoram bradul in acest an?
Citeste aici
Horoscop 2017 - Varsator
Horoscop 2017 - Varsator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Capricorn
Horoscop 2017 - Capricorn
Citeste aici
Horoscop 2017 - Sagetator
Horoscop 2017 - Sagetator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Scorpion
Horoscop 2017 - Scorpion
Citeste aici

Alte noutati:
O noua scuza pentru a bea vin
Horoscop 2017 - Balanta
Horoscop 2017 - Fecioara
Horoscop 2017 - Leu
Horoscop 2017 - Rac
Mai multe pe supereva.ro ...
publicitate
publicitate
Frumusete | Moda | Dragoste & Sex | AstroHoroscop | Calatorii | Sanatate | Cariera | Casa | Copii | Suflet | Moda
| Contact | Politica de Confidentialitate | Publicitate

| desprecopii.com | jurnaldesarcina.com | supercopii.com |

.