Ghimbirul este de mult timp cercetat, multe din utilizarile sale traditionale fiind confirmate. Astazi, cercetatorii în domeniul sanatatii recomanda ghimbirul pentru prevenirea sau tratarea gretii si varsaturilor, asociate cu raul de miscare si sarcina. De asemenea, poate fi utilizat si în bolile de inima sau cancer.

Denumire stiintifica: Zingiber officinale
Familia: Zingiberaceae
Denumire populara: ghimbir, ghimber, piper alb
Parti utilizate: radacina

Descriere

Ghimbirul etse nativ din Asia si a fost folosit ca planta medicinala de catre Indieni, Asiatici si Arabi inca din cele mai vechi timpuri. In China de exemplu, de mai bine de 2000 de ani, ghimbirul a fost folosit pentru a ajuta digestia si trata gastrita, diareea, bolile de inima, gastrita si greata. In plus, pe langa aceste utilizari medicale, miraculoasa planta coontinua sa fie apreciaza in intreaga lume ca si condiment.

Astazi, cercetatorii în domeniul sanatatii recomanda ghimbirul pentru prevenirea sau tratarea gretii si varsaturilor, asociate cu raul de miscare si sarcina. De asemenea, este utilizat chiar si în bolile de inima sau cancer.

Proprietati:

Anti-inflamator, anti-oxidant, antiseptic, antispastic, stimulent stomahic,detoxifiant, , laxativ usor, revigorant, afrodisiac, calmant, sudorific, reduce nivelul de colesterol din sange, scade febra, amelioreaza spasmele.

Proceduri de administrare:

Decoct: se obtine dintr-o lingurita si jumatate de pudra de ghimbir la o cana de apa fierbinte

Infuzie (ceai): se toarna o cana de apa peste o radacina de ghimbir proaspata si se lasa 5-10 minute

Tinctura: se administreaza cate o lingurita diluata in 100 ml apa, de 3 ori pe zi

Capsule: se administreaza de 3 ori pe zi (dupa fiecare masa) cu un pahar de apa

Ghimbirul poate fi utilizat de copiii cu vârsta peste 2 ani pentru a trata greata, crampele digestive si durerile de cap. Ajustati doza recomandata pentru adulti si tineti cont de greutatea copilului. Prin urmare, în cazul în care copilul are o greutate de 20 - 25 kg, doza corespunzatoare de ghimbir pentru acest copil va fi de 1 / 3 din doza recomandata pentru adulti. În general, consumul de ghimbir (pentru adulti) nu trebuie sa depaseasca 4 grame pe zi .

Pentru greata, gaze sau indigestie: se administreaza 2-4 grame radacina proaspaat de ghimbir (0.25-1.0 grame pudra de ghimbir) sau 1.5-3.0 ml (30-90 picaturi) extract de ghimbir zilnic.

Varsaturile induse de o sarcina: se administreaza 250 mg de 4 ori pe zi

Durerile de artrita: se administreaza 2-4 grame suc proaspat de ghimbir, extract sau ceai, zilnic; de asemenea, puteti masa incheieturile cu ulei de ghimbir sau atasa pe locul dureros comprese cu radacina proaspata de ghimbir

Pentru raceli, dureri de gat, cap si crampe menstruale:  2 lingurite de ghimbir proaspat ras intr-o cana fierbiinte de apa; se administreaza de 2-3 ori pe zi

Atentie!

• Ghimbirul poate irita pielea sensibila.
• Ghimbirul nu trebuie utilozat e copiii sub varsta de 2 ani
• Efectele secundare asociate cu ghimbirul sunt rare, insa, daca se consuma în doze excesive planta poate provoca arsuri la stomac, diaree si iritatii ale gurii
• Persoanele cu calculi biliari ar trebui sa consulte un medic înainte de a consuma ghimbir. Anuntati-va medicul daca luati ghimbir si veti fi supusi unei interventii chirurgicale sau anestezie.
• Nu consumati ghimbir in combinatie cu medicamente anticoagulante, inclusiv aspirina.