Frumusete Moda Dragoste & Sex Astro/Horoscop Calatorii Sanatate Cariera Nunta Casa Copii Suflet
  Acasa | Noutati | Comentarii |    Vreau sa devin membru! | SuperForum | Mica Publicitate | Top articole
|


ARTICOLE
Retete de Cheesecake (tarta cu branza)
Cappuccino Cheesecake
Cheesecake cu topping caramel
Amaretto Cheesecake
Cheesecake de toamna
Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata
Cheesecake cu lamaie
Chocolate Royale Cheesecake
New York cheesecake
Cheesecake senzational
Cheesecake inghetat, cu mango
Start ->  Super case -> Tort negru si alb

Trimite unei prietene   Versiune print   Evalueaza  Comentarii (0)

Tort negru si alb

Evaluat de cititori:(2 voturi)
Incalzeste smantana intr-o cratita pana cand incepe sa fiarba, apoi se opreste focul, se adauga ciocolata alba si se amesteca pana se topeste.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Tort negru si alb

Ingrediente blat:

  • 500ml smantana ptr frisca
  • 500g ciocolata alba rupta in bucatele mici
Ingrediente blat:
  • putin unt ptr uns tava
  • 190g faina cu agent de crestere
  • 40g cacao
  • 200g unt moale, taiat cubulete
  • 200g golden syrup sau miere
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua batute bine
  • 125g ciocolata neagra, rupta bucatele
  • 50ml espresso

Mod de preparare ganache:

Incalzeste smantana intr-o cratita pana cand incepe sa fiarba, apoi se opreste focul, se adauga ciocolata alba si se amesteca pana se topeste. Se lasa la racit pana se ingroasa, aproximativ o ora amestecand ocazional - se poate pune la frigider. Este nevoie de o consistenta tartinabila.

Mod de preparare blat:

Se incalzeste cuptorul la 180°C si se ung cu unt doua tavi rotunde de tort de 20cm apoi se presara putina faina sau se intinde o foaie de copt. Amesteca cu un mixer faina cu cacao, untul, mierea/siropul auriu, praful de copt si ouale, pana devine o crema. Topeste ciocolata neagra intr-un bol pe o baie de aburi, apoi amestec-o cu espresso in compozitia de tort si amesteca pana la omogenizare. Imparte compozitia intre cele doua tavi si pune-le in cuptorul incins timp de 25 de minute, sau pana cand un cutit introdus in centru iese curat.

Dupa ce sunt gata, blaturile se lasa la racit compplet, apoi fiecare se taie in jumatate pe orizontala, rezultand 4 blaturi egale. Blaturile se vor umple cu ganache-ul de ciocolata, inclusiv partea de sus si lateralele, apoi optional se va decora cu pudra de cacao sau alte ornamente dupa preferinta. Se lasa la rece 30 de minute apoi se poate servi. 

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Tort cu ciocolata si zmeura

Desi aceasta reteta contine smantana, nu necesita cantitatea de  unt folosita in toate torturile comerciale si faina alba rafinata. Va dorim Pofta Buna! ... citeste

Tort bezea cu cognac

O reteta foarte usoara, rapida si mai presus de toate delicioasa! Merita sa o incercati. Pofta Buna ... citeste

Tort Blancmange

Pregateste o tava de aproximativ 1 litru capacitate. Rupe in fasii gelatina, pune-o intr-un bol mediu, se acopera cu apa rece, se lasa timp de 5 minute, apoi se scurge. Combina laptele, smantana si… ... citeste



Evalueaza articolul
Nu am nici o
parere
Gasiti acest articol folositor?
Absolut deloc < > Foarte folositor

Apasa aici
 ca sa votezi

?
1

2

3

4

5

Spune-ne parerea ta:

Noutati Supereva
Cum decoram bradul in acest an?
Cum decoram bradul in acest an?
Citeste aici
Horoscop 2017 - Varsator
Horoscop 2017 - Varsator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Capricorn
Horoscop 2017 - Capricorn
Citeste aici
Horoscop 2017 - Sagetator
Horoscop 2017 - Sagetator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Scorpion
Horoscop 2017 - Scorpion
Citeste aici

Alte noutati:
O noua scuza pentru a bea vin
Horoscop 2017 - Balanta
Horoscop 2017 - Fecioara
Horoscop 2017 - Leu
Horoscop 2017 - Rac
Mai multe pe supereva.ro ...
publicitate
publicitate
Frumusete | Moda | Dragoste & Sex | AstroHoroscop | Calatorii | Sanatate | Cariera | Casa | Copii | Suflet | Moda
| Contact | Politica de Confidentialitate | Publicitate

| desprecopii.com | jurnaldesarcina.com | supercopii.com |

.