Aveti copii si vreti sa pregatiti impreuna ceva usor dar si placut ca activitate? Incercati aceste frusecuri:
Ingrediente:
- 2 cesti faina, plus extra
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita de sare
- 113g unt nesarat
- 1 ceasca de zahar tos
- 1 ou mare, la temperatura camerei
- 1 lingurita extract de vanilie
Mod de preparare:
Cerne faina si amestec-o cu praful de copt si sarea. Bate untul si zaharul cu un mixer la viteza medie-mare pana devine un amestec pufos. Incorporeaza apoi oul si vanilia. Redu viteza la mic si adauga treptat amestecul de faina. Aluatul rezultat se pune in folie de plastic si se baga la frigider pana se intareste, cel putin 45 de minute (sau pana la 3 zile chiar).
Incalzeste cuptorul la 162C. Transfera aluatul pe o suprafata de lucru presarata cu faina si intinde-l pana are o grosime de 3-4 mm, apoi taie forme de iepurasi. Pune formele taiate in tava pregatita cu foaie de pergament, la o distanta de cca 2 cm unele de altele. Se lasa in cuptorul incins aproximativ 12-15 minute sau pana devin usor aurii. Se lasa la racit pe un gratar de sarma.
Daca aluatul ramas este prea moale, mai pune-l la frigider pana se intareste.
Dupa preferinta, biscuitii ii poti glazura cu ciocolata sau orice altceva iti doresti. Lasa-i si pe cei mici sa ii decoreze!
Va dorim pofta buna!
Mai cititi:
