Carpaccio cu sfecla rosie
Unge feliile de bagheta cu jumatate din uleiul de masline si pune-le la prajit in cuptorul incins pana se rumenesc putin, aproximativ 14 minute.
Unge feliile de bagheta cu jumatate din uleiul de masline si pune-le la prajit in cuptorul incins pana se rumenesc putin, aproximativ 14 minute.
Preincalzeste cuptorul la 205°C. Pune folie de aluminiu intr-o tava de cuptor, pune sfeclele spalate, unse cu ulei de masline si sare. Acopera-le cu o alta folie de aluminiu si lasa-le la copt 1-2 ore, verificand cu o furculita daca sunt coapte.
Amesteca mierea cu uleiul si 3 linguri suc de lamaie; adauga 1 lingurita sare si piper negru proaspat macinat. Pastreaza 1/4 ceasca dressing; imparte dressing-ul ramas in 2 castroane in care se afla sfecla calda.
Sfecla se coace in cuptorul incins cca 30 de minute. Cartofii se asezoneaza cu ulei, sare, piper, si se pun la copt in cuptor cca 30 de minute. Puteti coace sfecla si cartofii in acelasi timp, in partea de jos puneti sfecla si sus cartofii.
Pleoapele bebelusului se deschid pentru prima data si retina incepe sa se formeze. De asemenea, creierul se dezvolta si el rapid in aceasta saptamana. Este perioada in care expertii ii sfatuiesc pe parinti sa il familiarizeze pe bebelus cu muzica lu Mozart, cu limbile straine si cu alte sunete menite sa contribuie la dezvoltarea capacitatilor mintale ale copilului.
Este sezonul in care sfecla rosie domneste, o leguma atat de sanatoasa si gustoasa. Asa ca iata ce mai puteti face cu sfecla: o reteta gustoasa de risotto, perfecta pentru musafiri dar si pentru o cina in familie.
Se fierbe sfecla si se face un piure fin.
Amesteca intr-un bol faina, zaharul, cacaoa, praful de copt si sarea. Intr-un bol separat amesteca ouale, apa, uleiul, vanilia si piureul de sfecla. Amesteca cele doua compozitii, de faina si ou, pana la omogenizare.
Preincalziti cuptorul la 190
grade C. Puneti cartofii si sfecla intr-un vas termorezistent, stropiti-le cu 1 lingura ulei de masline, condimentati cu sare si piper negru dupa gust
6 sfecle curatate bine se pun la copt in cuptor, intr-o tava cu 2 cepe curatate, 2 crengute de rozmarin si 2 lingurite de ulei. Inainte de a le pune la cuptor se amesteca bine toate ingredientele, si apoi se lasa la copt cca 40 de minute.
Majoritatea bebelusilor cantaresc peste 1 kg si au peste 20 de cm in aceasta saptamana, insa nu este o regula. Fiecare copil are ritmul sau de dezoltare, chiar si in interiorul uterului. In aceasta saptamana se dezvolta mai ales plamanii – vasele sangvine si sacii de aer se formeaza astfel incat sa il pregateasca pe bebelus pentru viata extrauterina.