Cerne faina, jumatate din zahar si un praf de sare intr-un castron. Se amesteca untul si oul pana la omogenizare. Incorporeaza faina cu untul, framanta pana devine un aluat neted, inveleste-l in folie de plastic si pune-l la rece pentru 30 de minute.
Se incalzeste cuptorul la 180°C. Pune biscuitii si untul moale intr-un procesor de alimente si amesteca pana se omogenizeaza totul.
Amesteca 50g de unt cu zaharul pudra. Adauga faina si framanta aluatul pana devine sfaramicios. Adauga oul si mai framanta putin pana la omogenizare. Pune aluatul in folie alimentara si lasa-l la rece timp de 40 minute.
Incalzeste cuptorul la 204 grade C. Pe suprafata presarata cu faina, intinde aluatul cu sucitorul formand un disc de 28cm. Transfera aluatul intins intr-o tava de tarta unsa cu putin unt si presata cu faina. Apasa-l bine cu mainile si pune-l la frigider 10 – 15 minute inainte de coacere.
Pune biscuitii digestivi intr-o punga mare de plastic, si striveste-i cu un sucitor pana cand seamana cu pesmetul, apoi amesteca-i cu pudra de cacao si untul topit. Se amesteca bine
SuperEva va prezinta o reteta de tarta simpla, rapida si
delicioasa. Va dorim Pofta Buna!
Curatati si taiati in sferturi fructele, apoi in
feliute subtiri, dupa care amestecati-le cu sucul de lamaie, vanilie si zahar. La final incorporatiusor doua treimi din afine. Transferati amestecul de fructe in vasul pentru copt.
Pentru crusta: Intr-un procesor de alimente sau
cu ajutorul unui mixer electric amestecati bine zaharul, faina si untul. Se intinde aluatul rezultat intr-o tava tapetata cu grasime si putina faina, apoi se lasa in cuptorul incins cca 10-12 minute, pana se rumeneste frumos. Se lasa la racit.
Amestecati in robotul de bucatarie biscuitii pana se face un praf fin si
amestecati acest praf de biscuiti cu gemul.Tapetati cu acest amestec tava si
apasati cu latura curbata a unei linguri. Bateti 300 de ml de frisca tare cu 5
linguri de zahar si amestecati si 300 ml de crema de avocado…
Vine vara, si ce este mai bun ca desert decat o tarta cu fructe de
padure proaspete? SuperEva va ofera o reteta simpla si delicioasa
!