Amaretto Cheesecake
Se amesteca scortisoara, 1/4 cana de zahar, firimiturile de biscuiti graham si untul. Puneti amestecul intr-o tava rotunda si apasati cu degetele sa fie uniform.
Se amesteca scortisoara, 1/4 cana de zahar, firimiturile de biscuiti graham si untul. Puneti amestecul intr-o tava rotunda si apasati cu degetele sa fie uniform.
Pentru umplutura: se prajeste ceapa in putin ulei si
se lasa sa se raceasca intr-un bol. Adauga carnea de porc tocata, pesmetul,
caisele uscate, ierburile si chimenul, si amesteca bine. Se condimenteaza cu
sare de mare si piper negru proaspat macinat.
Incalziti cuptorul la 375ｰ F sau 190ｰ C.
Intr-o
tigaie mare, topiti untul la foc mediu, caliti ceapa si
usturoiul amestecand des, timp de 3 pana la 5 minute.
Incalzeste cuptorul la 165 grade C si unge o tava rotunda cu putin unt sau ulei, si acopera fundul cu hartie de pergament.
Se incalzeste cuptorul la 160ｰ C/325ｰ F. Ungeti cu unt o forma rotunda de 20cm, apoi intindeti o folie de pergament.
O reteta ideala pentru sarbatori, onomastici sau pur si simplu un desert
minunat pentru un weekend petrecut cu cei dragi.
O reteta ideala pentru sarbatori, onomastici sau pur si simplu un desert
minunat pentru un weekend petrecut cu cei dragi.
Un desert clasic, care servit cu inghetata sau frisca va deveni preferatul
tuturor ! Iata cum puteti prepara acest minunat cheesecake pas cu
pas.
Bradul de Craciun este subiectul arzator in aceste zile. Sa impodobim si
noi unul sau sa ne multumim cu cei din vitrinele magazinelor? Sa luam un brad natural sau artificial? Si daca e natural, sa fie in ghiveci?
Italia era demult pe lista obiectivelor mele
turistice. Nu s-a nimerit…din tot felul de motive. Si recunosc ca as fi preferat sa vad Venetia, Verona, chiar si Milano in locul Cetatii Eterne. Dar intamplarea a vrut altfel, si ii multumesc intamplarii pentru ca mi-a prilejuit o experienta, din toate punctele de vedere, de neuitat.